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第20章 麦芽糖(第4页)

方子轩被支使得团团转,但也乐在其中。

方二河:“真的是甜的。”

方三猛:“子轩说得对,再兑点水进去吧!”

方淼淼:“是啊,可别浪费了,都是粮食啊。”

林晚看锅里的糖水已经开始冒泡泡了,就让方淼淼把大火改成小火:“可以是可以,但估计也不会很甜,也熬不出什么糖。”

方三猛最不怕的就是出力气,虽然脑子不行,但力气可有的是:“没事没事,一会儿我来弄!”

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林晚看着锅里的糖水逐渐变得粘稠,赶紧去拿了个罐子:“三猛,先装一罐子的糖浆,以后我们可以泡糖水喝。”

方三猛一边装一边嘀咕:“咱们这些糙人,居然也能喝上糖水了,以前哪里敢想啊。”

林晚让他们把剩下的糖浆继续熬了一会儿:“唔……应该差不多了,停火吧。”

方二河和方三猛把锅提起来,把锅里熬好了麦芽糖倒在早就抹好油的案板上。

让它自然降温。

这个时间也没有闲着,方二河和方三猛赶紧又跑出去,把那些渣子又过滤了一边。

方淼淼拿了个碗,盛了一点稀释之后的糖水:“是没有之前那么甜了,不过咱们自己吃也刚刚好,不浪费。”

方三猛又尝了尝布袋子里的渣子:“这回渣子是没有什么味道了,不过也不能浪费,还可以吃啊,麦子红薯这可都是好东西啊。”

方二河掰着手指头算:“第一锅糖水我们熬成麦芽糖去卖,第二锅没那么甜的糖水我们煮一下,自己喝,剩下的渣子还可以当饭吃!”

方二河眼睛一亮:“怎么着都不会亏啊,就算糖卖不出去,咱们也不会浪费粮食啊!”

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