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第28章（第2页）
张招娣见他们这么紧张，忙摆手说没有。她把刚刚坐公交车回来时，经过一个岔路口看到有人卖花甲的事说了，“一份卖一块五。大概一斤的量，里面还有粉丝、青菜、金针锅之类的，他有的赚吗？”
苏以沫很肯定点头，“当然有的赚。咱们是散户，从菜市场买的花甲，五毛钱一斤。要是从渔民手里批发，至少能便宜三四成。这里面的利润可不低。”
最主要的是一块五的花甲，一个成年男子就能吃得饱饱的，在食堂吃顿饱饭，也是这个价钱。真正的平民美食。
张招娣仔细算了一笔账，如果批发是三毛钱一斤，再除掉调料、煤气以及包装的钱，至少能赚一半。一份赚六毛，一天卖一百份，就可以赚六十块钱。比卖馒头要强多了。怪不得商业街有那么多吃食摊呢。原来利润那么高。
苏爱国见她算得这么认真，有点无语，“你卖馒头不是好好的吗？怎么又想卖花甲了？贪多嚼不烂啊。”
苏以沫倒觉得妈妈多想几条赚钱路子也没什么不好，但是她有点担心，“上回咱们去卖二手衣服，您不是还担心煤气罐爆炸吗？”
张招娣摇了摇头，“不是。我没想换生意。”她拍了下脑门，“我现在有个毛病，看到别人的生意，我就想算算人家的利润。刚刚这么一算，我觉得卖花甲比卖馒头强。”
苏以沫失笑，“那当然。你那馒头又不是自己蒸的，老板还分走一半利润呢。花甲的利润却只有你一个人。”
张招娣觉得女儿这话有道理。但是让她冒着被城管撵的风险跑去卖花甲，她胆子小，想想还是算了吧。
她看向丈夫，说出自己的打算，“我打算周一辞职，让叶云红顶替我。你觉得怎么样？”
之所以让云副厂长媳妇顶替她工作，主要也是考虑云副厂长是丈夫的顶头上司，跟对方卖个好，对方在丈夫工作期间也能照顾一点。
苏爱国有些担心，“万一做生意赚不到钱，这工作可要不回来了。你可得想好了。”
云副厂长职位比他高。他没那个本事跟人家要回来。
张招娣已经经过深思熟虑，颔了颔首，“我知道。我没打算要回来。”
她将桌子收拾干净，然后把今天赚到的钱倒在桌上。
苏以沫和苏爱国帮忙数钱。张招娣之前可能已经数过了，她脸上的笑容根本止不住，“我一天能卖上千个馒头。一天赚七十块钱是没问题的。这么好的生意，我不抓住，我都对不起我自己。”
翌日，苏以沫小心翼翼端着爸爸炒好的花甲慢慢走到邓家。
张语刚好从屋里出来，看她小小年纪就端着这么大的汤碗，走路的速度跟乌龟爬似地，吓了一跳，赶紧接过来，“这是什么东西？还劳烦你送过来。”
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