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末世里糖少?,顾安拿着小蛋糕有点不好意思,花迟看着这个比他还高?点的大男孩,难得有了作为长辈的感觉,“你还小呢,有什么不好意思,快收着。”
顾安拿着小蛋糕走了,花迟把牛腿泡进冷水里,又将牛腩切成?块。
火炕模型成?功,现在就?等沈禛回?来?准备搭建。
今日难得地顺利,又有新?鲜牛肉在,花迟去冰柜里拿了三个冻番茄出?来?,把多?余的牛腩块塞进腾出?来?的空隙里。
留下的牛腩块刚好够他和沈禛吃一顿。
花迟把西红柿放进水里化冻,去地洞里拿了个土豆出?来?。
西红柿土豆炖牛腩,花迟想想都流口水。
新?鲜的牛腩用淡盐水浸泡更快地清洗血沫子,微微化冻的西红柿被花迟剥掉表皮放进碗里备用。
花迟把浸泡后的牛腩拿出?来?抖干净水,起?锅烧水,将牛腩冷水放入锅里。静静等待水温上升,浮沫子逐渐被煮了出?来?,花迟将浮沫打掉。
牛腩在沸水中翻滚,花迟往锅里丢入草果香叶花椒大料,再加入一点糖调味。盖上盖子让牛腩慢慢炖煮,花迟另外架起?小锅,倒入一点油翻炒西红柿。
冻西红柿比新?鲜西红柿更容易变成?软烂的汤汁,等西红柿彻底变成?汤,花迟又往里面?放了一点自己做的番茄酱增添味道。@无限好文,尽在晋江文学城
锅里的牛腩已?经被炖软,花迟把切成?块的土豆和西红柿汤一起?倒进锅里继续炖煮。
番茄混着牛肉的香味从锅中涌出?,赤红的汤汁里能?看到金黄的土豆,花迟淘洗大米蒸了锅米饭,沈禛回?到小屋的时候,花迟的番茄炖牛腩刚刚做好。
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太阳即将下山,今天眼看着是搭不成?火炕了,花迟给二?人碗中的牛腩盛到冒尖,搭配米饭美美吃着。
土豆已?经被炖到烂熟,为汤汁增添一抹浓郁粘稠,自己种的番茄味道足,喝一口微微的酸直冲脑门?。
锅里的番茄炖牛腩被沈禛和花迟吃得一干二?净,还好花迟提前留了一大碗出?来?,给二?人明日当早饭。
第二?天天刚亮,花迟和沈禛就?开始搭火炕了。
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