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第383章（第1页）

“你想想法子，如何能教这些富贵高门人不张扬的吃到食楼里的菜。若是铺子经营所选中的这群人还是不买账，届时再思考生意是否能继续做。”

第111章 第111章

萧元宝受祁北南一席话的启发, 摸到了些门?道。

思索了两日，在院子外挂了一张大大的招牌：可受索唤。

京城里头好些铺子都受索唤，提前上店里吩咐一声, 交待好时辰和地址, 到了点?食肆便教人将?吃食送上门?去。

家里有客的时候，没提前备好菜，萧元宝也索唤过几回，倒是便捷。

只索唤得另外加钱, 若是自家里头的下?人带了食盒去取，那便罢了；但若是到了时辰那头唤人送来，得看菜的多少, 多给?三个五个铜子都是寻常。

先?时开店的时候, 想?着怕堂食生意忙碌拾掇不过来, 也便没想?过做外送。

再?来菜式的价格本已是不算低, 若是再?受索唤加钱, 只怕是更教人觉着贵了。

也便是祁北南说的, 他起始并没有想?明白食疗是要做甚么人的生意。

一味是考虑着价格高了, 怕寻常老百姓不肯来吃, 却不曾想?长春楼经营的生意一开始就不像酱菜生意一般，是为寻常老百姓所开设的。

就好似是那布匹料子, 也分上好的绸缎庄子和粗布小店经营。

绸缎庄里的料子价格都高昂，所做的便是富贵之人的生意, 自然了，平头老百姓若是想?要挑选两匹好料子, 也能带着银子进去买。

只是绸缎庄并不会将?平头老百姓作为主要的顾客照料, 价格不会刻意调低来讨好这群客。

先?前萧元宝便本末倒置了。

寻出问题所在，他不仅没再?压缩下?调价格, 反倒是还将?招牌好菜的价格往上调了些。

受索唤后，没出两日，还真便有了些效果。

接连有跑闲来叫菜了，一日里头能够有五六单子索唤生意，这般在算上铺子里的堂食生意，店里的伙计可算是有些事儿做了。