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鸡是菜市那边处理好的,现在只需要泡血水去腥就可以做了,她刚去冰箱拿食材,就听到那道熟悉的声音:“叮,准备小鸡崽十只,奖励积分三千。”
季清栀开冰箱的手不由一顿,鱼塘有了,鱼苗有了,现在是又让她养鸡?
第30章 京酱肉丝 会不会有些唐突?
养鸡的任务发布, 季清栀直觉这条任务跟齐月她们点的芋儿鸡有关,她开始回想之前的任务,每次发布的任务似乎都和食客有关。
也是, 市场上的鸡几乎都是养殖场的, 味道和走地鸡有一定的区别, 菜谱固然重要, 但原材料的品质则更为重要,季清栀想,再这样发展下去,她估计可以改行当田园博主了。
鸡块在锅里绰水,她去旁边拿芋头,芋头削皮得戴上手套, 否则沾上芋头粘液手会发痒, 季清栀用削皮刀削的很快,芋头个头均匀, 她没有切块, 这个大小放整个正合适,而且切块会影响口感。
鸡块绰好水,用漏勺捞起,温水洗净备用,起锅烧油, 待油热后放入提前准备好的配料放入锅中爆香,而后放入鸡块翻炒, 翻炒均匀后加水没入鸡肉, 再加入老抽,耗油,盐, 等水开后加入芋头〔备注①〕
芋儿鸡在锅里咕噜咕噜煮的冒泡的时候,这边的锅里已经完成了京酱肉丝和青菜以及酸菜肉丝。
三百积分几乎是一起入账的,积分板很快变更三万二,她缓了口气,刘阿姨趁着这个空挡把菜送到雅间。
齐月她们在刚才已经把位置换到雅间,这会她们都坐在上次霍予白坐的位置拍照发来,这本是她们的主要目的,刘阿姨端着托盘进来上菜的时候,芋儿鸡的香味让齐月回神:“先吃饭吧,不然等会菜该凉了。”
当然,在吃饭前,也是必须拍照的,秦悠看着眼前的芋儿鸡,语气惊讶:“这份量比我想象中的还要多。”
“我觉得我对季姐有滤镜了,觉得她家的青菜都比别人家好吃。”杨倩说着又把筷子伸向旁边的粉丝汤,她要先唱过所有菜。
“应该不是滤镜,这个青菜确实好吃。”齐月说着又夹起主菜里的芋儿,她最喜欢吃芋儿。
芋儿软糯,更是吸收了汤汁,吃起来很是入味,她朝同伴们伸出大拇指:“好吃。”
之前的卤味已经被她们吃的七七八八,这会她们也没打算吃米饭,想着把菜吃光就好,但齐月觉得这个软糯的芋儿一定要配米饭吃起来才更爽。
她的提议得到大家一致的赞同,于是乎,这一顿,她们四人都吃的好撑,杨倩摸了摸自己的胃:“我觉得我现在需要消食片。”
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