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第75章（第2页）

[上面红红的是什么，草莓吗，我吃过草莓鱼，感觉味道不太好啊。]

[说不定昨天和今天早上第五军校的料理师只是瞎猫碰上死耗子，恰好碰到自己擅长的料理，现在看来他的料理是水平根本不行。]

比起辣味更重的剁椒鱼头，酸菜鱼这种微微带辣的口味更适合大部分没吃过辣，又想尝鲜的人，味道鲜咸的同时却不会太刺激。

锅热烧油下大料和酸菜炒香，加水烧沸下鱼骨，加料酒去腥，放入白胡椒和盐调味，片好的鱼片加盐、蛋清等搅拌均，使每一片鱼片上都均匀的裹上蛋液。

鱼汤熬好，加入鱼片，再放入炒香的泡椒炖煮几分钟即可。

[酸菜是什么菜？]

[剁椒是什么？泡椒又是什么？？？]

弹幕上一片问号，可惜没有人会回答他们的疑问。

清洗干净的整鱼，撒入胡椒粉、料酒等做个全身SPA，鱼腹塞葱姜片和野果，边烤边刷秘制酱汁，最后撒上孜然就完成了。

胖头鱼煎至两面金黄，加水和姜丝炖煮，鱼汤经过炖煮成乳白色时，苏白在里面加入了几块带来的豆腐，最后等到汤汁浓稠时放入盐调味。

......

散会的军校生一走进驻扎点，直接被气中弥漫的浓郁香味给征服了。

剁椒鱼头、酸菜鱼和烤鱼三种不同霸道的香味以势不可挡之势席卷营地上空，期间还夹杂着淡淡鱼头豆腐汤的清香，让人沉迷。

快速跑过来的麦克斯：“！”

即使提前做了准备，猝不及防闻到烤鱼的香味也差点失态，这也太香了。

好在是奔跑过来，脸上的失态可以归结于跑太快，否则就要在这么多人面前不雅了，麦克斯偷偷摸摸地调整呼吸。

用餐处，麦克斯和第五军校的人十分兴奋，其他人就惨了。

人生最惨的事，莫过于闻着饭菜香口水都流干净了，结果走近才发现是别人家的饭。