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「看着像包子,吃着完全不一样啊。」
「粑粑没包子劲道,不过软软的也好吃,关键这个锅巴,绝了!」
弹幕满屏赞誉。
不时有人调侃几句陈舟又“翻车”的事。
陈舟辩解:他做的“粑粑”也不算翻车吧,无非饼皮厚,以前“送灶粑粑”就是这么厚的面!
转念想:难怪近些年,老家“粑粑”不咋用籼米做了,街边卖的大饼早已改用粳米……籼米确实不够细腻!
陈舟朝自家老公竖起大拇指:“你手艺真好,面皮弄得又薄又嫩。”
那么多馅料,居然不会撑爆饼皮!
聂昭笑容温柔:“名师出高徒嘛!”
陈舟慢半拍反应过来:被老公暗搓搓拍马屁了!
忍俊不禁。
经陈舟一番折腾,成功让星际网友种草米。
嗷嗷叫着求籼稻全星河推广。
及至几年后,“黑腔”种质库陆续发掘出几个品种的粳稻、糯稻稻种。
品尝到粳米的香软、糯米的黏糯,以及用籼米、粳米、糯米加工制成的小吃/点心,如汤圆、粽子、糍粑、黄粑、年糕、糍糕、甑糕、肠粉、米饺等等——根本盘点不完——星际网友彻底被大米俘获身心。
越来越多人饮食习惯改变,跟陈舟一样,一天不吃点米,就觉得空虚,心情失落。
当然,另一拨人是“面粉信徒”。
包子、饺子、馒头,面包、蛋糕、饼干……各类面点风靡星际!
陈舟依旧不擅长烹饪面食——顶多烙个煎饼、拉拉条子,借助厨具的便利,才做得像模像样。
不管怎么说,稻子、小麦在全星际植物工厂推广开来。
有专业机构调查,居民的幸福指数提高15%以上!
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