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叶勉也没逼他们,只独自抬腿迈了进去,他是从丫鬟们平日里闲聊得知,他们这种大户人家,厨房里会熬制高汤,每日加食料,汤下灶火却不会断。
肚子里真的饿得慌,点心哪吃得饱,来碗鸡汤才是正经。
况且那几个从小就是没挨过饿的,今晚儿也被闹的没吃什么东西,刚才他都听见李兆肚子叫了。
果然,厨房里面留了个七八岁的小男孩儿正在那看火,看到锦衣华服的叶勉走进来,吓得缩在墙角不敢抬头。
叶勉温声安抚了两句,就问那瓮里正熬着的汤可能吃?
小孩儿半晌才点了点头,怯生生地说熬了两天了,能吃,但是还不太好。
叶勉十分满意,让他把灶房里的灯烛全都点上,再盛几碗带肉的鸡汤出来。
那孩子赶紧依言去盛汤,叶勉吹着口哨到处翻看,他这来到大文朝却是头一回进厨房,倒也觉得新鲜。
翻着翻着,还真就让他找到一个好东西,案板上的竹盔下有一大坨揉好的面团,叶勉想了想问那小杂役,“这干嘛的,可能吃?”
小杂役赶紧摇头,急道:“贵人,吃不得!这是生面,六婶儿明早烙饼用的。”
叶勉无语,怕是被这孩子当成傻子了,他还不知道这是生的不成。
叶勉下意识地用手指在面团上戳了几个坑,而后吩咐他,“别盛汤了,你去把灶火生起来。”
厨房门口几人面面相觑,李兆扒着门问他:“勉哥儿你大半夜的发什么疯呢?”
叶勉把袖子挽了上去,说:“我给你们做顿饭。”
这下不止门口那几个大少爷,连厨房里点柴火的小杂役都吓呆了。
叶勉心情很好,洗了洗手,转头信誓旦旦道:“哥哥今天给你们露一手,让你们知道什么叫德智体美劳全面发展的当代五好少年。”
门口几人和做梦似的,就看叶勉从一大坨面团上揪了一小块儿拍在案板上,用拳头“咣咣咣”地把面团儿砸成一个圆饼形状,又抄起一根圆棍儿在圆饼上面推来推去,就见那圆饼就越来越大,越来越薄......
其实叶勉心里也没底,他前世倒也不能算是会做饭,不过爸妈不在的时候,偶尔煮个挂面,炒个番茄鸡蛋什么的还是可以的。
叶勉一边在脑子里回忆着他外婆做手擀面的步骤,一边动作笨拙地用擀面杖把面饼滚薄,之后又抄起一把菜刀把面饼切成一条条的宽面皮。
这边叶勉切好面,那边灶里的水也烧开了,叶勉把面条和几碗高汤一股脑都倒了进去,想了想觉得不太满意,又撕了些鸡腿肉,找了一篮生鸡蛋,在灶沿儿边上磕了两下,打了几个进去。
没过一会儿,灶边就香气四溢,叶勉又命那小杂役洗了把青菜,他自己则十分认真如在实验室兑化学药剂一般,一点点地加着盐,调试咸淡,最后出锅前还淋了些许芝麻油。
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