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“哇这个好好吃!这个是什么?”阿圆又往嘴里扔了一个,这颗里面竟然是椰丝的夹心。
牧奇拿了张纸给他擦嘴,“鸡蛋仔,港式传统小吃,特意烤了半熟,如果你想吃全熟的,下次就多烤一些,里面还有黑芝麻、巧克力馅的。”
阿圆怕自己忍不住一口气全给吃光了,一会儿直播可就没得播了,强忍住想要吃第三颗的手,然后他指向中间那个盘子,“这个是什么啊?长相好奇怪,好像豆腐?但又不像豆腐,这和鸡有什么关系。”
牧奇给他夹了一块,“红烧素鸡,其实就是一个豆制品,但它口感紧实,咬在口里就像吃鸡肉一样,所以有了这个名字。”
阿圆觉得新奇,豆腐怎么可能会吃得像鸡肉呢,他忙贴着碗小咬了一口,素鸡里的孔洞溢出浓油赤酱,味道鲜正还真的像红烧鸡肉一样。
但他视线知道了这是豆腐,不是肉,倒缺了些吃肉的滋味。
有意思倒是蛮有意思的,他当时就是随口一说,没想到主人竟然真的按照他的要求做出来了。
阿圆忍不住唇角弯了下。
“那这一盘呢?这就是一盘大青蛙吧,难道也是鸡肉的口感?”他指向最后那一大碗,里面是红彤彤的辣椒配料,好多只蛙腿油炸后爆炒,青笋作配,撒上了白芝麻,看了一眼就令他垂涎欲滴。
“干锅田鸡,知道你不能吃辣,没有给辣椒。”牧奇眼神示意他尝尝看。
阿圆疑惑:“田鸡?不是应该叫田蛙?”
牧奇解释说:“据说是在有的地方的方言里,鸡和蛙是一个音,所以这个叫法就一直流传下来了,不是青蛙,是人工繁殖专供食用的田鸡。”
阿圆夹起一个田鸡大腿,滑嫩的肉质在嘴里化开,“唔……比鸡肉还好吃。”
刚回家的时候,牧奇看到阿圆面容很沮丧,便希望能通过今天的晚饭让他心情明朗一些,现下看到他一脸满足的样子,牧奇的心里也安定下来。
他拿过在一旁放置了一会儿的蓝鳍金枪鱼肉,换了柄锋利的刀,片下一层层的生鱼片。
阿圆凑过去,“主人,这是什么啊?”
“我的晚饭。”牧奇将切下来的几片鱼肉装盘。
他今天打算和阿圆一起吃晚饭,不过并不是面对面的那种。
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