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第28章 听见（第12页）
但是就着香味仿佛已经看到了大火爆炒蒜段生姜辣椒的样子，刺啦一声主菜倒入锅中，好香。
小黑追着苏凌绕来绕去，倒也赶走了苏凌脑袋里最后一点睡意，走到后厨，鼻尖嗅了嗅。
“好香啊。”
灶台上已经放了两个菜，苏凌只认得一个是南瓜嫩叶和藤蔓尖儿，还有一个好像是鸡丁似的东西，锅里正炒的肉又是什么？
切成手指不到的小段，香浓的汤汁正收锅装碗，里面放了些红辣椒和蒜段还有花椒。
“醒了，刚好可以吃饭。”苏刈道。
苏凌拉出木盆从木桶里舀水洗手后，把三碗菜摆在桌子上。
苏刈回灶边把未燃过的木头撤在外面石阶上，然后将苏凌那盆水浇在火红的柴火上，再放一旁晾晒，第一天早上还可以继续烧。
等苏刈忙活完后，苏凌已经乘好了饭摆好碗筷，眼巴巴做在凳子上等他来吃饭。
脚下的小黑已经嘴里埋在往碗里，摇头晃尾的开吃了。
“饿了先吃，不用等我。”
“那可不行，饭要一起吃才香。”苏凌道。
苏凌先夹了一筷南瓜叶，因为他只知道这个是什么菜。
南瓜叶做起来说简单也简单，说麻烦也挺麻烦，首选叶面和藤尖儿上的茎丝需要用手一点点拨掉，如果熟练的话，一扯拉起一片茎丝，不熟练的话掐烂了叶面和藤都不能剔除干净，也会影响口感。
剔除茎丝后需要泡在水里，不断揉搓叶面使之口感软和，去出涩汁，口感清爽是暑夏家常菜。
“没想到南瓜叶你做的挺好吃的，软和清香很下饭。”
“二姑教的。”苏刈看了他一眼道。
苏凌已经习惯了苏刈这人不知道什么时候又找人问什么或学什么了。
“这南瓜叶也是二姑家的？”
苏凌说的时候夹了另一个肉菜，小段肉质香辣软糯，入口即化，舌尖只有意犹未尽的遗憾，于是又夹了一筷子，吃得一脸惊叹。
“唔～这个也好吃！”
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