321小说网

第48章 打猎（第7页）

两人这会儿都态度客气。三伯娘后悔自己多嘴怕惹人烦；

苏凌怕自己刚才不快的脸色让三伯娘心里起疙瘩，说说笑笑讲了好一会儿。

等两人说完，苏刈已经插完了背篓里最后一颗蒜瓣，叫两人收工回去。

三伯娘说她来上山打猪草的，还说给他家里石阶上了放了花生，可以晒两天再收。

苏凌点头，然后和苏刈回家做早饭吃。

苏凌头一次天刚亮就起床种地，此时回到院子吸着桂花香，没有一点疲乏反而觉得神清气爽。

他主动提出来给苏刈烧火，苏刈便揉面粉和面。

今天打算做些馒头，摊个面饼，上山打猎饿的时候还可以吃。

三伯娘送花生来的时候，还送了些秋茄子和青椒。

经过霜打后的茄子个头小但肉质紧实，茄子味香味儿比大个头的浓，做韭菜剁茄子正好。

韭菜，院子外面就有。

当初苏刈院外开荒的时候就发现了一大片，混在杂草中也看不清，他全都割了。

不过韭菜这东西多年生草本，割一茬儿再撒上一层灶火灰，一下雨那绿油油一片涨得飞快。

把茄子和馒头一起蒸在锅里，没多久把熟透的茄子拿出来放碗里，再切一些青椒碎末和蒜末备着。

老油下辣椒蒜末，炒出香味儿后再把整个蒸熟烂的茄子放锅里。再用锅铲捣碎茄子，最后放切好的韭菜，大火翻炒几下就可以出锅了。

苏凌闻着地道的韭菜茄子味儿就从灶后探头起身了。这样做出来的茄子软糯又带着辣味，十分开胃下饭。

唯一的缺点就是这道菜吸油，油少了不好吃，平日村里人都舍不得这样做。

不过村里人茄子吃腻了，便也舍得放油做一道韭菜炒烂茄子改改胃口。

昨天晚上的饭还剩有两个人的份量，晚上冷，饭菜也不容易嗖。在锅里炒下就可以就着热菜吃了。

两人桌上吃着，灶里的火也没断，蒸笼里冒着白气飘着香喷喷的馒头味儿，早饭吃得格外有食欲。