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第95章（第1页）

肖灿告别果阿邦那充满异域风情与海洋气息的海边后，乘坐一艘小船前往安达曼群岛。小船在碧波荡漾的印度洋上缓缓前行，海风呼啸着吹过，咸涩的气息弥漫在空气中。周围是一望无际的蓝色海洋，阳光洒在海面上，波光粼粼，仿佛无数颗钻石在闪烁。偶尔能看到一群群海豚在船边欢快地跳跃，它们身姿矫健，似乎在为肖灿的旅程欢呼。

经过漫长的航行，肖灿终于抵达了安达曼群岛中的一个小岛。岛上椰林摇曳，沙滩洁白细腻，宛如人间仙境。肖灿漫步在沙滩上，感受着脚下柔软的沙子，听着海浪拍打海岸的声音，心中满是对新美食探索的期待。

在小岛的村落里，肖灿结识了一位名叫阿南达的当地渔民兼美食传承者。阿南达身材矮小，但结实有力，古铜色的皮肤在阳光下闪耀着健康的光泽，眼神中透着对这片土地的热爱与对传统美食的坚守。他热情地邀请肖灿到他家中，他家是一座用竹子和木材搭建而成的简易小屋，周围环绕着各种热带植物。阿南达决定向肖灿展示一道安达曼群岛的特色美食——“椰奶海鲜汤”。

“肖灿啊，这椰奶海鲜汤可是我们岛上的宝贝，用新鲜的海鲜和清甜的椰奶熬制而成，每一口都能让你感受到大海的馈赠。”阿南达一边说着，一边带着肖灿来到海边，准备挑选海鲜。肖灿看着那片湛蓝的大海，心中涌起一股敬畏之情，他暗自想道：“这大海孕育了如此丰富的食材，今天我一定要好好见识一下这道美食的诞生。”

阿南达熟练地在海边的礁石间捕捉着海鲜，不一会儿，就收获了几只肥美的螃蟹、一些新鲜的海虾和一些贝类。“这些小家伙就是我们汤的主角，它们可都是大海的精灵。”阿南达笑着说。肖灿看着那些活蹦乱跳的海鲜，心里有点纠结：“阿南达，它们看起来那么鲜活，我真的有点舍不得把它们变成食物。”阿南达拍了拍肖灿的肩膀：“年轻人，这就是大自然的循环，它们会以另一种美味的形式继续存在。”

回到家中，阿南达先将海鲜清洗干净。他把螃蟹砸开，去除腮等不能吃的部分；海虾剪去虾须和虾脚；贝类则用刷子仔细刷洗。“这清洗海鲜就像给它们做个美容，要让它们干干净净地入锅。”阿南达幽默地解释道。肖灿在一旁帮忙递水，他看着阿南达认真的样子，心里对这道汤更加期待了。“阿南达，你这美容手法可真专业，我相信这汤一定会非常鲜美。”肖灿笑着说。

阿南达接着打开几个椰子，取出椰奶。那椰奶洁白如雪，散发着浓郁的奶香。“这椰奶就是这道汤的灵魂，它会让海鲜的味道更加醇厚。”阿南达说道。肖灿闻着椰奶的香味，不禁陶醉其中。“阿南达，这椰奶的味道太迷人了，我感觉这汤已经成功了一半。”肖灿兴奋地说。

阿南达在锅中倒入椰奶，用小火慢慢加热。椰奶在锅里微微翻滚，散发出诱人的香气。“看，这椰奶已经开始欢迎我们的海鲜主角了。”阿南达形象地比喻道。肖灿站在一旁，眼睛紧紧盯着锅，他的肚子开始咕咕叫起来。“阿南达，我感觉我的肚子已经在催促这道汤快点完成了。”肖灿开玩笑地说。

当椰奶微微沸腾后，阿南达把处理好的海鲜放入锅中。螃蟹、海虾和贝类在椰奶中逐渐变色，海鲜的鲜味与椰奶的香味开始交融。“现在，它们正在锅里开一场盛大的派对，互相分享着彼此的味道。”阿南达笑着说。肖灿仿佛看到了海鲜们在椰奶中欢快地交流，他的内心充满了渴望。“阿南达，我等不及想尝尝这场派对的成果了，肯定非常美味。”肖灿咽了咽口水说。

阿南达加入一些当地特有的香料，如香茅、南姜等，这些香料为汤增添了独特的风味。“这香料就是派对的音乐，能让整个氛围更加热烈。”阿南达一边加香料，一边说。肖灿闻着那混合着海鲜、椰奶和香料的香味，感觉自己仿佛置身于热带的美食天堂。“阿南达，这音乐可太美妙了，我相信这道汤会是一场味觉的狂欢。”肖灿说。

经过一段时间的炖煮，椰奶海鲜汤终于大功告成。阿南达将汤盛在一个个用椰子壳制成的碗里，汤的颜色乳白，海鲜点缀其中，散发着诱人的香气。肖灿小心翼翼地端起一碗，轻轻吹了吹，然后喝了一小口。那鲜美的海鲜味与清甜的椰奶味在口中完美融合，香料的味道恰到好处地提升了整个口感，仿佛把安达曼群岛的热带风情都融入了这一口汤中。“阿南达，这椰奶海鲜汤简直是人间极品！我从未体验过如此清新又浓郁的海鲜汤。”肖灿赞不绝口。阿南达看着肖灿满足的样子，脸上露出了欣慰的笑容：“这就是我们安达曼美食的魅力，简单却充满了大自然的味道。”

在安达曼群岛的日子里，肖灿还参加了当地的一个海滩篝火晚会。晚会上，人们围着篝火唱歌跳舞，分享着各种美食。肖灿在一个美食制作区看到一位名叫莉迪亚的年轻女孩正在制作一种名为“热带水果沙拉”的美食。莉迪亚面容甜美，笑容可掬，眼神里透着青春的活力。

肖灿走上前去，与莉迪亚攀谈起来。“莉迪亚，你这热带水果沙拉看起来好诱人啊，都用了哪些水果呢？”肖灿好奇地问。莉迪亚笑着说：“我们这里水果丰富，有芒果、菠萝、香蕉、火龙果等，都是最新鲜的。”莉迪亚先将芒果去皮去核，切成小块。“这芒果就像水果中的女王，它的香甜能主导整个沙拉的味道。”莉迪亚幽默地说。肖灿看着那些金黄的芒果块，想象着它们与其他水果搭配的口感。“莉迪亚，这女王肯定会让这道沙拉非常出色，我很期待。”肖灿说。

接着，莉迪亚处理菠萝，她将菠萝切成小块后，用盐水浸泡了一会儿，以去除酸涩味。“这菠萝就像调皮的小公主，需要稍微调教一下才能更好地融入沙拉大家庭。”莉迪亚一边浸泡菠萝，一边打趣道。肖灿被她的话逗得哈哈大笑：“莉迪亚，你这形容可太有趣了，我感觉这水果沙拉就像一个充满故事的童话世界。”