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第82章 归家的冰爽（第2页）

“不错不错，有进步，比我想象中好多了。来，把巧克力碎片放进这个牛奶和奶油的混合物里，然后搅拌均匀。”李媛指挥着。

刘怡欣小心翼翼地把巧克力倒进去，然后拿起搅拌器，像个专业的厨师一样搅拌起来，“看我这搅拌技术，是不是可以去开甜品店了？”

“你呀，先把这冰激凌做好再说吧。”李媛笑着打趣。

这边巧克力冰激凌的原料准备得差不多了，那边李时晴的绿豆也煮好了。

“妈，绿豆煮好了，下一步怎么做？”李时晴问道。

“把绿豆捞出来，用勺子压成泥，然后和奶油、糖混合在一起。”李媛回答道。

刘启程自告奋勇地说：“我来压绿豆泥，我力气可大了！”

他拿起勺子，用力地压着绿豆，结果绿豆泥溅得到处都是，脸上也沾了不少。

“哎呀，弟弟，你这是在打仗呢还是在做绿豆雪糕呀？”刘怡欣看着弟弟的模样，笑得直不起腰。

“我……我不小心嘛，绿豆太滑了。”刘启程委屈地辩解道。

李媛赶紧过来收拾残局，“没事没事，这才是做美食的乐趣所在嘛。来，妈妈教你怎么压，轻轻的，像这样……”

在李媛的耐心指导下，绿豆泥终于顺利地和其他原料混合在一起了。

“好了，现在把这两种冰激凌的原料分别放进模具里，然后放进冰箱冷冻。”李媛说道。

“还要等多久才能吃呀？我都快等不及了！”刘启程眼巴巴地看着模具。

“小馋猫，至少要等几个小时呢，你先去玩会儿，等冻好了妈妈第一个叫你。”李媛哄着儿子。

几个小时后，刘启程像个小闹钟一样准时冲进厨房，“妈妈，是不是可以吃冰激凌了？”

“应该差不多了，我们来看看。”李媛打开冰箱，拿出模具。

“哇，看起来好棒啊！”刘怡欣兴奋地喊道。

一家人围坐在院子里的小桌旁，品尝着自制的巧克力冰激凌和绿豆雪糕。

“这巧克力冰激凌浓郁丝滑，简直比外面卖的还好吃！”刘轩一边吃一边夸赞。