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第40章 简提配方创新，学习途径（第1页）

冲到水果店，老板给一杯淡蓝色果汁。口感很棉糯，不是很甜，是鼠香叶的香气。

“好喝~”

三人星星眼，老板很高兴，“好喝是吧，这是新品哦。有什么缺点吗，我改改。”

阿雅：“老板，你做这个要卖吗？”

“不卖，配方制作很麻烦的，我卖的是快餐。这是我个人研究的配方，还是残次品，给你们品尝。”

“哇！好厉害。”

老板揉揉三个小精灵的脑袋，“我谢谢你们，让我看见一个配方师对配方的爱和执着。”

？？？

三个人不解。

工作时间到，开始洗水果。

晶紫今天早上切水果，拿刀居然比洗水果更累！

水果店的刀很重，没有多种选择。还要求速度，质量。

别看她从小开始学习，在速度方面是个菜鸡。

菲菲跟她一起切，阿雅来洗水果。

有香蕉、苹果、葡萄、芭乐、石榴、小指瓜......

香蕉有青香蕉，这个是连皮吃的。软香蕉也要洗，随后将皮剥下来，丢进糖、酒菊花、香叶调制的水里浸泡。

葡萄先将破损的、生涩的摘掉，随后剥皮。葡萄皮是要的，葡萄籽不要。

石榴也需要剥，有籽石榴适合榨汁，用轻压榨汁法，不然籽残渣残留，非常影响口感。当然，也有另外一种压榨法，需要的就是石榴籽里面特别的奶香和坚果油口感。